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भारत सरकार ने फसल वर्ष 2024-25 के लिए कुल 340.40 मिलियन टन खाद्यान्न उत्पादन का महत्वाकांक्षी लक्ष्य निर्धारित किया है। इस लक्ष्य को तीन मुख्य कृषि सीजन में बांटा गया है: खरीफ, रबी, और जायद।
खरीफ सीजन के लिए 159.97 मिलियन टन, रबी सीजन के लिए 164 मिलियन टन, और जायद सीजन के लिए 16.43 मिलियन टन उत्पादन का लक्ष्य है। यह लक्ष्य न केवल खाद्यान्न की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि किसानों की आय में वृद्धि और देश की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए भी आवश्यक है।
प्रमुख फसलों का उत्पादन लक्ष्य
मंत्रालय के अनुसार, कई प्रमुख फसलों के लिए भी लक्ष्य निर्धारित किए गए हैं। चावल का कुल उत्पादन 136.30 मिलियन टन, गेहूं का 115 मिलियन टन, दालों का 29.90 मिलियन टन, तिलहन का 44.75 मिलियन टन, और मोटे अनाज का उत्पादन 59.20 मिलियन टन निर्धारित किया गया है। मक्का का उत्पादन लक्ष्य 38.85 मिलियन टन और जौ का 2.25 मिलियन टन निर्धारित किया गया है। इन दोनों फसलों को मोटे अनाज की श्रेणी में शामिल किया गया है।
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श्री अन्न व दलहन उत्पादन लक्ष्य
श्री अन्न के अंतर्गत आने वाले ज्वार, बाजरा, रागी और अन्य बाजरा के उत्पादन का लक्ष्य 18.10 मिलियन टन है, जिसमें से 14.37 मिलियन टन खरीफ सीजन के लिए, 2.6 मिलियन टन रबी के लिए और 1.13 मिलियन टन जायद सीजन के लिए लक्षित है।
दलहन उत्पादन में, अरहर का 4.50 मिलियन टन, उड़द का 3.05 मिलियन टन, मूंग का 4.25 मिलियन टन, चना का 13.65 मिलियन टन, और मसूर का 1.65 मिलियन टन लक्ष्य निर्धारित किया गया है। सरकार ने खरीफ से 9.5 मिलियन टन और रबी से 18.15 मिलियन टन दालें खरीदने की योजना बनाई है।
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तिलहन और कपास का उत्पादन लक्ष्य
तिलहन उत्पादन का लक्ष्य भी महत्वपूर्ण है। खरीफ सीजन में 28.37 मिलियन टन, रबी सीजन में 15.03 मिलियन टन, और जायद सीजन में 1.35 मिलियन टन तिलहन का उत्पादन करने का लक्ष्य है। तिलहनों में, सरसों का उत्पादन 13.8 मिलियन टन, मूंगफली का 10.65 मिलियन टन, और सोयाबीन का 15.8 मिलियन टन होने का अनुमान है। कपास का उत्पादन 170 किलोग्राम की 35 मिलियन गांठों का लक्ष्य रखा गया है, जबकि जूट और मेस्टा का उत्पादन 180 किलोग्राम की 10.50 मिलियन गांठों के लिए निर्धारित किया गया है।
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गन्ना और अन्य फसलों का उत्पादन
गन्ना उत्पादन का लक्ष्य 470 मिलियन टन निर्धारित किया गया है। वर्ष 2023-24 में चावल का वास्तविक उत्पादन 123.82 मिलियन टन था, जिसमें ज़ायद सीजन का उत्पादन शामिल नहीं था। 2022-23 में सरकार ने जायद फसलों के उत्पादन को अलग से साझा करना शुरू किया, जिससे उस वर्ष 10.24 मिलियन टन चावल का उत्पादन हुआ।
गेहूं का उत्पादन, जो एक रबी फसल है, इस फसल वर्ष के लिए रिकॉर्ड 112.02 मिलियन टन होने का अनुमान है, जबकि मक्के का उत्पादन 32.47 मिलियन टन (ग्रीष्मकालीन फसल को छोड़कर) होने का अनुमान है। 2022-23 में गर्मी के मौसम में उगाए जाने वाले मक्के का उत्पादन 2.72 मिलियन टन था।
खाद्यान्न उत्पादन लक्ष्य का उद्देश्य
आपको बता दें कि सरकार के इन महत्वाकांक्षी लक्ष्यों का उद्देश्य न केवल खाद्यान्न उत्पादन में वृद्धि करना है, बल्कि किसानों की आय में भी सुधार करना है। आधुनिक कृषि तकनीकों व उन्नत कृषि पद्धतियों का इस्तेमाल करके ये लक्ष्य प्राप्त आसान हो सकता है।
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